In vino veritas

Вино является одним из древнейших напитков известных человечеству. Древние греки называли его не иначе как подарок солнца. Культура приема вина держится уже несколько столетий. Даже в Библии о вине упоминается больше 500 раз. Более того вино является одним из древнейших антисептиков и обезболивающих.

При вскрытии саркофага Тутанхамона в 1922 году были обнаружены несколько бутылок с вином. На этикетках этих бутылок можно было отчетливо разглядеть год изготовления напитка, имя винодела и даже характеристика: «очень хорошее вино».

 Фактов о вине довольно много и некоторые из них являются довольно интересными и занимательными.

  • изначально виноградники начали выращивать на территориях Каспийского моря Восточной Турции. Но всерьез виноделием стали заниматься древние египтяне, после них древние римляне, в эту эпоху вино получило повсеместное распространение.
  • В Древней Греции и Риме вино считалось универсальной валютой.  Его обменивали не только на разные товары, но даже на серебро, золото и рабов.
факты о вине
  • Того кто пил неразбавленное вино морской считали пьяницей, и только после 40 лет вино разрешалось пить свободно, для «смягчения старческой ворчливости».
  • В Древней Греции хозяин дома первый поднимал бокал вина, чтобы продемонстрировать гостям, что оно не отравлено. Между прочим, отсюда и пошел тост «За ваше здоровье». Затем древние римляне переняли эту греческую традицию. Кроме того, у древних римлян существовал обычай бросать в вино хлеб, чтобы сделать напиток менее кислым (от этого и пошло слово тост).
  • Одним из самых уникальных сортовых вин является немецкое Troсkenbeerenauslese. Для сбора винограда, необходимого для производства одной бутылки, сборщик может потратить целый день. 

 

изготовления вина

 

  • Белое вино также изготавливают и из темных сортов винограда. Для этого просто необходимо избавиться от кожицы.
  • Качественное отличается от «хорошего недорогого» вина не только характеристиками послевкусия, но его продолжительностью. Послевкусие качественного вина чувствуется намного дольше. Кстати, вино с возрастом не становится лучше, а даже наоборот — превращается в уксус.
  • В Древнем Риме женщинам  запрещалось пить вино, а если муж обнаруживал обратное, то имел полное право убить супругу. Но
    к счастью, в 194 году до нашей эры такое варварское наказание было заменено на
    развод.

История вина

 

  • Итальянцы уверены, что женщины, которые выпивают по два бокала вина вдень, активнее в постели. 
  • Калифорния занимает четвертое место по количеству производимых вин. Но все равно наибольшую популярность имеют вина из Испании, Италии и, конечно же, Франции.
  • В Вавилоне, с 1800 года до нашей эры существовал кодекс, согласно которому, производителей некачественного вина топили в реке.

 

производители вина

Довольно много знаменитостей не только любят вино и разбираются в нем, но еще и сами его производят. Например, своя винодельня есть у Фрэнсиса Форда Копполы, Жерара Депардье, Грега Нормана и Уэйна Гретцки.

Поделиться статьей :

Популярные материалы

Комментарии

  • Как правильно вести разговор, если вы не понимаете о чем речь

    Еще с давних времен умение говорить считалось высшим искусством. нам постоянно приходится общаться с самыми разными людьми и, если быть честным, некоторые люди бывают довольно странными, что не всегда понимаешь о чем они говорят.
  • Успокаивающая еда

    Сегодня стрессы подстерегают нас на каждом шагу и бывает, что чувство тревоги приходит надолго и никак от него не избавится. Подумать о чем-то хорошем — не помогает. Больше спать — не работает. И остается только одно...
  • Самые знаменитые побеги из тюрем

    В любой стране есть тюрьма, следовательно, заключенные постоянно сбегают из них. Но во всяком случае пытаются. Получается у них это с разным успехом. Конечно, в детстве практически все читали книгу Дюма «Граф Монте-Кристо» и переживали за судьбу несчастного Эдмона Дантеса,
  • Мифы о йоге

    Сегодня йога - это занятие не только VIP-персон, сегодня йога - стало любимым занятием миллионов людей. Чем больше людей увлекается йогой, тем больше ходит легенд и мифов как о ее пользе, так и о вреде. Согласно трактату о йоге Патанджали, йог — это человек, овладевший особой системой методик

О ПРОЕКТЕ

#SELFIE.com.ua рассказывает о современных активных людях, как они выглядят, чем увлекаются, где работают и как отдыхают.

Темы журнала охватывают также бизнес, дизайн, технологии, современную моду, спорт, размышления о культуре, традициях и саморазвитии.